منتديات مجهداوى

طريقة عمل فراخ مشويه

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل فراخ مشويه

مُساهمة  Admin في الثلاثاء 16 فبراير 2010 - 11:04



المقادير:
فرخة متوسطة 4بصلة
4حبات طماطم 4حبات فلفل رومى
شبت وبقدونس عصير 2 ليمونة
ملح وفلفل بهار وفلفل اسودمطحون
شطة حسب الرغبة
الطريقة :
1_تقطع الفرخة اربع قطع
2_يخرط البصل ويدعك بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون
3_تقطع الطماطم والفلفل الرومى الى حلقات
4_يضاف البصل والطماطم والفلفل الرومى والشبت على الفرخة فى صينية وتترك حتى تتبل بهذه الخلطة لمدة نصف ساعة
5_توضع صينية الفراح على نار هادئة لمدة ساعة ونصف حتى يتم نضجها ثم تحمر فى الفرن على الوجه الاول وتقلب كل قطعة من قطع الفرخة على الوجه الاخر حتى يحمر ايضا ..وبالهنا والشفا
avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 300
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://megahdawy.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى